|
|
|
| ·原 料: |
发菜35克，蚝豉150克，猪瘦肉150克，扁豆100克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 滋肾健脾、清虚热。用于阴虚内热，症见失眠心烦、牙痛、口舌溃疡、咽干口燥，或高血压属阴虚火旺者。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
将蚝豉、扁豆洗净切块；发菜浸软，用生油数滴搓后洗净。把扁豆、猪瘦肉、蚝豉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入发菜，再煲半小时，调入上等鱼露及味精食用。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
发菜 -
又名龙须菜、海菜、线菜、江蓠、牛毛、仙菜、地毛、头发菜、毛毛菜。
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物...【所有发菜菜谱】
猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
