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| ·原 料: |
鳗鱼７０克、米饭８０克、蛋皮１张、红姜丝１０克、紫菜丝１０克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
１．将鳗鱼放入烤箱，烤熟后备用。 ２．米饭盛好 ，淋上烤鳗汁。 ３．饭上铺上蛋皮丝、红姜丝，放上烤熟的鳗鱼。 ４．撒上紫菜丝即可。 贴士：米饭上淋鳗鱼汁须控制好，口味才佳。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
鳗鱼 -
又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗鲡。
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，体细长，前部呈圆筒...【所有鳗鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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