|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
沙蚬250g，鸡蛋3只，清鸡汤、调味品适量。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 每日1剂，可清热和胃，适用于湿热阻滞、饮食不香、肢软乏力、酒后食欲不振等。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
将蚬肉洗净，鸡蛋打破，加同等份的清鸡汤调匀。取一陶瓷浅碟，平铺蚬肉，缓缓注入蛋液，上笼隔水蒸约15分钟左右取出，淋上稍稍放凉的熟油、豉油和葱花等即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
蚬肉 -
有叫扁螺、黄蚬、河蚬。
蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。
1.蚬含有蛋...【所有蚬肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![蚬肉蒸蛋[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic10420.jpg)
