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蜆肉魷魚意粉做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

蜆肉適量
魷魚適量
豆豉少許
蒜蓉 1/2 茶匙
乾蔥蓉 1/2 茶匙
洋蔥少許
青椒少許
紅椒少許
鹽 3 克
雞粉 3 克
砂糖 2 克
麻油 10 毫升
紹酒 15 毫升(HaoChi123.com)

·操　　作:

將洋蔥切絲 , 青椒切絲 , 紅椒切絲 , 魷魚切圈 . 將意粉烚熟備用 . 將蜆肉 , 魷魚圈烚 5 分鐘 . 燒熱油鑊後 , 將蒜蓉 , 乾蔥蓉及豆豉炒香 , 再加入老抽 , 生抽 , 蠔油 ,上湯 , 糖及鹽 . 將蜆肉 , 魷魚圈 , 汁料略煮 , 加入意粉 , 芡汁及麻油即成 .(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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