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蘋果檸檬泡菜做法及步骤

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·原　　料:

青蘋果 2個檸檬 1個冷開水 1杯 (1)鹽 1/2大匙 (2)糖 3大匙白醋 1/2大匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)將調味料(1)加入冷開水1杯溶化成為鹽水備用。

(2)將青蘋果洗淨瀝乾，每個切成16小塊，加入作法(1)的鹽水拌勻，醃漬約15分鐘後將鹽水濾除。

(3)將檸檬洗淨，切成0.3公分薄片備用。

(4)將作法(3)材料和調味料(2)一起拌勻，醃漬約半天，期間需翻動多次，待入味均勻後即可食用。

(5)盛入容器中加蓋冷藏，約可保存7～10天。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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