	美食菜谱
	美食菜谱

首页 > 菜谱 > 韩国料理 > 正文

韩式红烧牛小排做法及步骤

分数：

　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

(1)牛小排 4块
(2)马铃薯 1个
红枣 5-6颗
红萝蔔半条
姜片 5-6片
辣椒 1条
大蒜 3粒
洋葱半个
水 1杯
酱油 1大匙
芝麻 1小匙
香油 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
味精少许(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)牛小排用腌料先腌10分钟。

(2)将马铃薯、红萝蔔切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。

(3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。

(4)最后加入红枣、大蒜，再稍炖一下即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

牛排 - 英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种： 1.TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛...【所有牛排菜谱】
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】

·所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】

·试试这些: