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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
辣椒面1克、泡开的粉条10克、鲈鱼200克、葱末20克、蒜末5克、酱油10克、胡椒面儿0.2克、姜汁3克、芝麻粉0.5克、香油3克、柠檬、黄瓜各少许、辣椒面0.5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后，抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。 2、把鲈鱼的肉切成0.3厘米厚的片。 3、在酱油里放入葱、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油调匀，做成调料酱。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鲈鱼 -
又名鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜。
鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，...【所有鲈鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 只要是烤的鱼味道都很好，而且还是韩国菜，hoho更好了 超喜欢 | | |
| 味道很好，但做起来较麻烦。 | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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![烤酱鲈鱼[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1054.jpg)
