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苏格兰焗洋芋蔬菜做法及步骤

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·原　　料:

一斤洋芋· 一斤包心菜· 一粒洋葱· 四分之三条奶油· 液态奶油少许· 乳酪(CheddarCheese)丝60克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.洋芋切成厚片,包心菜切片,洋葱切碎。

2.洋芋在加了盐的滚水中煮熟,捞出后捣成泥。

3.包心菜也在盐水中烫一下。

4.将奶油烧溶后,炒香洋葱屑,再加入洋芋泥与包心菜、两至三匙鲜奶油、葱屑及盐与胡椒,边煮边搅和。煮好的芋泥﹐置于烤盘(或碗)中,洒上乳酪丝,烤至金黄色即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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