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| ·原 料: |
多宝鱼。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
整条多宝鱼去肉留骨，鱼肉用茄汁烧完备用，再把带骨的头尾油炸，上面放上热烫的锅巴，吃的时候当场把茄汁鱼片淋上，就成了这道美味的响铃多宝鱼。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
多宝鱼 -
又名漠斑牙鲆、大菱鲆。
多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，多宝鱼是冷水性鱼类，对养殖的环境条件要求非常严格。
1.形...【所有多宝鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济...【所有京菜】 |
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| ·食友点评: |
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