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玉米棒炖筒子骨做法及步骤

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　评论：5　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

筒子骨500克。玉米棒600克。
植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

汤汁乳白，滋味鲜浓微甜。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。

2、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。

3、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】

·所属菜系:

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·食友点评:

5楼 343496652 发表于 2008-4-26 13:33:00

　　我喜欢吃啊

4楼 123网友 发表于 2007-11-15 22:52:00

　　不错，好吃看得见。

3楼 123网友 发表于 2007-10-23 8:58:00

　　不错,有营养、有味道

2楼 123网友 发表于 2007-8-4 13:09:00

　　不错，下次也来做

1楼 汤水好洽塞! 发表于 2007-7-27 13:55:00

　　汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!

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玉米棒炖筒子骨 做法及步骤