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青韭鱿鱼丝 做法及步骤

分数: 成果:1 评论:2 来源:转载 作者:佚名
青韭鱿鱼丝属于家常菜谱,主要原料是鱿鱼韭菜/韭黄,口味是,工艺是,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:
菜谱的做法图片
原  料:
水发鱿鱼200克、青韭100克、料酒5克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、油适量。[HaoChi123.com]
特  色:
吃口脆鲜,有浓郁的韭香味。[HaoChi123.com]
操  作:
(1)鱿鱼切丝。青椒切段。

(2)鱿鱼丝用水氽透去碱。

(3)起锅放油烧热,投入鱿鱼、青韭、调料煸炒入味即可出锅。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 详细 所有家常菜谱
食友成果:
食友点评:
2楼 123网友 发表于 2010-4-22 23:54 回复
今中午就做了这道菜,用干鱿鱼炒更香
1楼 来过 发表于 2009-5-25 18:52 回复
讲解的很好很全面
共有点评2篇 查看所有点评
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