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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
嫩姜300克，白醋120毫升，糖70克，盐3克，昆布10克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1) 将嫩姜切成约0.1厘米厚的薄片备用。 (2) 调味料与嫩姜片一起放入锅中，用小火煮沸，续煮约8－10分钟后关火。 (3) 待做法2）的材料浸泡至凉时，捞起放入冰箱冷藏风味更佳。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
姜 -
又名生姜、黄姜、均姜。
为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。
姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有...【所有姜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![寿司嫩姜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic10899.jpg)
