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大坂饺子烧做法及步骤

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·原　　料:

鲜肉馅 200公克高丽菜末 1杯蛋白 1个柴鱼片 1/5杯海苔丝适量奶油适量饺子皮 15张章鱼烧专用乌醋适量美乃滋适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。

2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小话?姆绞较蛑虚g折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。

3. 烤箱预热200oC；将蛋白打散刷在作法2的饺子上，放入烤箱中间层烤约15～20分钟，至饺子外皮呈金黄色即可取出。

4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋，再撒上柴鱼片与海苔丝即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

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