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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
面条，蔬菜，肉丝。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
各种蔬菜，我用的茄子和青菜，切丝。用豆角也超好吃。猪肉切丝。放几个干辣椒（喜欢辣的），还有蒜沫姜沫。然后把肉丝放进去炒几下。加入蚝油适量，我用的李锦记的，味道好些。准备面条，开水煮到6成熟就好了，也就是煮开煮散就行了。如果是新鲜面条，隔水蒸最好。然后过凉水，沥干水分。拌匀了，盖锅盖，小火焖15到20分钟，中间翻几下，不会糊底的。盛些试试看，面条是菜汤焖熟的，又不会烂，味道真的不错。这是意大利的面条,可能里面有鸡蛋所以透明的。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
面条 -
又名面、水面、面条子。
面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的...【所有面条菜谱】
猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
2楼 123网友 发表于 2007-11-28 16:28:00  | | ..... | | | 1楼 123网友 发表于 2007-11-19 17:22:00 | | 很家常,有好吃,我喜欢哦~~~~~~~~~~~ | | |
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![菜肉面条[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic10954.jpg)
