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| ·原 料: |
1磅烹调好的意大利通心粉。
辅料：末经加工的蔬菜或西红柿、葡萄或别的粒状水果、芹菜、橄榄。
调料/腌料：橄榄油、食盐、色拉调味品、干酪。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、把通心粉煮到沸腾，加入带有橄榄油的盐水。 2、去水并放入碗里。 3、放在电冰箱里冷藏。 4、并加入调味品，装盘时用干酪加以装饰。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
意大利面 -
又名意粉。
意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高...【所有意大利面菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
...【所有意大利餐】 |
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| ·食友点评: |
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