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| ·原 料: |
生菜 1/2棵 蕃茄 1个 秋葵 6条 洋葱圈 适量 小玉米 6根 小红萝蔔 6个 黑橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 义式沙拉酱 1/2杯 盐 少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。 (2)用加热的水，加入少许盐，汆烫秋葵、小玉米，熟后捞起泡冷水，待凉后沥干水份备用。 (3)将生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈，再淋上义式沙拉酱，最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
生菜 -
生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受...【所有生菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
...【所有意大利餐】 |
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| ·食友点评: |
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