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虾片粥[图] 做法及步骤

分数：

　评论：5　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

大米100克，大对虾200克，水600克，花生油、酱油、葱花各15克，料酒、淀粉各10克，盐、白糖各5克，胡椒面2克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

对虾含钙丰富，并具有补肾益气、健身壮力的作用，孕妇常食可补充钙的需求。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。

2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】

·所属菜系:

孕妇菜谱 - 女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储...【所有孕妇菜谱】

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·食友点评:

5楼 123网友 发表于 2006-11-10 22:03:00

　　有人做过吗？

4楼 123网友 发表于 2006-10-13 9:23:00

　　味道轻而不无味,鲜而不油,我觉得这粥会很好吃诶

3楼 123网友 发表于 2006-9-10 11:41:00

　　好吃吗？

2楼 123网友 发表于 2006-8-19 23:56:00

　　不知道到底是真的还是假的

1楼 123网友 发表于 2006-7-7 2:12:00

　　我喜欢这粥

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