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海山醬義大利麵
分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 義大利麵 180公克 橄欖油 50公克 甜麵醬 30公克 蕃茄糊 40公克 甜辣醬 20公克 醬油膏 10公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 水 100公克 香菜 適量。(HaoChi123.com)
·操  作: 1. 將黃瓜洗淨切絲後備用。 

2. 將橄欖油倒入鍋中加入甜麵醬炒香後,再加入蕃茄糊、甜辣醬、醬油膏、白酒醋、果糖及水後煮滾,再放入辣油拌勻。 

3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。 

4. 將作法2的醬汁淋在作法3撈起的義大利麵條上,再放上香菜,即可食用。(HaoChi123.com)

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