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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
牛腱肉500公克、甜白酒1大匙、盐少许、黑胡椒少许。
洋葱1/2颗切丝泡冰水、红萝卜半根切片、红辣椒末2匙、芥茉籽酱1大匙、白酒醋2匙、橄榄油2匙、黑胡椒少许、盐适量、蒜泥适量、萝美生菜丝200公克、巴西里碎2匙、香菜碎2大匙。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.牛腱肉腌甜白酒、盐、黑胡椒，一天之后煎9分熟。 2.将所有的拌料拌匀入味10分钟，再将煎好的牛肉切片铺上即可。 贴士：牛片煎时火候一定要控制得宜，可别变成吃牛肉干拌鲜蔬。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
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| ·所属菜系: |
墨西哥餐 - 墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口...【所有墨西哥餐】 |
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| ·食友点评: |
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