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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克、清汤两杯、忌廉适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。 2.见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。 3.同时用水煮黑菌，最后切薄片铺上汤面。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-3-21 16:02:00 | | 黑菌、忌廉，什么东西？ | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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评论：1 来源：转自互联网 作者：未知![黑菌蘑菇汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic11094.jpg)
