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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
糯米 1公斤 洋蘑菇 50克 大枣 50克 松树花粉 50克 白糖 50克 精盐 15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将糯米泡在水里，捞出来控干后磨成粉。 2、将洋蘑菇用热水泡出脏东西，控干，然后捣一捣。 3、大枣去籽捣成泥状。 4、将白糖和水放在一起加热做成糖汁。 5、在糯米粉中放入热盐水和面，然后做成直径为2.5厘米左右的丸子。 6、等糕饼凉了控干，放到糖液里。然后从糖液里捞出来其中的1/3蘸捣碎的洋蘑菇、另外1/3蘸捣碎的大枣、剩余的蘸松树花粉放到盘子里。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
糯米 -
又名元米、江米。
糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分...【所有糯米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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