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韩国泡菜做法及步骤

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　评论：3　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

大白菜1棵，红萝卜1根，嫩姜1块，大蒜4粒，辣椒2个。
（a）盐2大匙。（b）辣椒粉2大匙，糖，香油各1大匙，盐1小匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1) 大白菜一片一片洗净，切大块，红萝卜去皮切片，嫩姜切末，大蒜去皮切末，辣椒切末。

(2) 大白菜和红萝卜加a料腌1小时后用冷开水洗去盐份，沥干后放入深盆内，再加入姜，蒜，辣椒末及b料拌匀，装入密封盒内，3天后即可食用。

贴士：鲜辣的韩国泡菜非常适合哈韩族和减肥族，结合有氧健身，燃烧脂肪有效极了。(HaoChi123.com)

·营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜...【所有白菜菜谱】

·所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】

·试试这些:

·食友点评:

3楼 123网友 发表于 2008-9-22 22:50:00

　　不好

2楼 123网友 发表于 2008-2-11 13:23:00

　　好吃的泡菜

1楼 123网友 发表于 2007-12-11 14:33:00

　　太差了啊

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