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鸡肝末(4-5个月) 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 鸡肝150克。鸡汤200克(无盐),酱油10克,蜂蜜10克。(HaoChi123.com)
·特  色:味甜咸,营养极为丰富。(HaoChi123.com)
·操  作: (1)将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用。 

(2)将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和蜂蜜使之入味即成。  

贴士:鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。(HaoChi123.com)

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