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| ·原 料: |
鸡肝150克。鸡汤200克(无盐),酱油10克,蜂蜜10克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 味甜咸,营养极为丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
(1)将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用。 (2)将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和蜂蜜使之入味即成。 贴士:鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肝 -
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| ·所属菜系: |
幼儿菜谱 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐渐丰富,模...【所有幼儿菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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