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葱油鳊鱼[多图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：xgrb.cn　作者：孝感启惠

·原　　料:

鳊鱼一条。

(HaoChi123.com)

·操　　作:

鱼背上用刀割几刀，两面都个，盘子底铺上葱段，然后放上洗净的鱼，鱼身放姜丝，辣椒丝（用水泡过的干辣椒。当然也可以不放），料酒，盐要均匀的洒在鱼身上，鸡精（喜欢就放，随便），如果冷水蒸。

蒸鱼时，洗葱，然后切丝，反正你爱怎么切就怎么切，呵呵。

一般新鲜的鱼蒸到眼睛突出来了就熟了，放点蒸鱼用的酱油，牌子很多，超市有卖，不放单用盐也行。鱼身放切好的葱。

把油烧热浇上去就可以吃了。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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