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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
黄鱼、猪肉馅。
香菇、乳酪、面包片（泡过牛奶的）葡萄干、松仁、蒜泥、番茄。
胡椒粉、盐、料酒、橄榄油、鸡精、姜丝。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、取一器皿放入蒜泥、橄榄油、放进微波炉中1分钟；
2、香菇洗净切成丁，加入料酒入炉1分30秒，取出后加入肉馅、泡过的面包、葡萄干、松仁、番茄、姜丝、鸡精、盐、蒜泥调成馅； 3、煎盘中倒入橄榄油，香菇洗净去蒂，加上橄榄油、盐和调好的馅，面向下放在煎盘上，入炉8分钟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
黄鱼 -
又名黄花鱼、黄鱼、大鲜、大王鱼、金龙、石首鱼、石头鱼。
黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要...【所有黄鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
豫菜 - 中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，因其地理位置，正在中央，影响所及，遍及东西南北，是我国著名的地方菜系之一。河南...【所有豫菜】 |
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| ·食友点评: |
| 2楼 123网友 发表于 2008-1-2 12:18:00 | | 还可以！ | | 1楼 123网友 发表于 2008-1-2 8:30:00  | | 丢河南厨师的脸 | | |
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![挪威森林[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1144.jpg)
