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白果百合炒桂圆做法及步骤

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　评论：1　来源：可口网　作者：未知

·原　　料:

白果（干） 50克  百合(干) 150克  桂圆 100克。
滑子菇 50克。
植物油 20克  大葱 5克  盐 2克  味精 2克  淀粉(豌豆) 5克  各适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

色白中见黄，质脆软味咸鲜中带甜。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。

2.滑勺中加植物油50克烧热，加葱粒烹香，放入白果、桂圆和百合翻炒，加盐、味精，用水淀粉勾稀芡，淋明油出勺。(HaoChi123.com)

·营养价值:

百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状向内弯曲...【所有百合菜谱】
桂圆 - 又名龙眼、益智、骊珠、元肉。桂圆原产于中国南方，是亚热带的珍果之一，是无患子科植物龙眼的假种皮，主产于福建、广东、...【所有桂圆菜谱】

·所属菜系:

鲁菜 - 山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地...【所有鲁菜】

·试试这些:

·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2007-9-20 15:39:00

　　健康素食

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白果百合炒桂圆 做法及步骤