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| ·原 料: |
狗肉250克 附片15克 菟丝子10克 食盐味精 生姜 葱 料酒各适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1. 将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成 3.2厘米长的方块；姜、葱切好备用。 2. 将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同时将菟丝子、附片用纱布装好扎紧，与食盐、葱一起放砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。 用法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
狗肉 -
又名黄耳、犬肉、地羊肉。
俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味...【所有狗肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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