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| ·原 料: |
瘦肉、青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。 切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
葱 -
又名大葱、青葱、四季葱、事菜。
葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。
原产于西伯利...【所有葱菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，...【所有西北菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2006-2-12 16:57:00  | | 太扯了吧，这明明是厦门的风味小吃。 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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