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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
玉米(鲜) 150克。 青椒 25克。 盐 10克 花生油 15克 各适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1. 将鲜嫩玉米籽洗净沥干; 2. 青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段; 3. 将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起; 4. 将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
玉米 -
又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有...【所有玉米菜谱】 青椒 -
又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。
青椒的别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果,又叫甜椒、...【所有青椒菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
川菜 - 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山...【所有川菜】 |
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| ·食友点评: |
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