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口蘑双凤汤做法及步骤

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　评论：0　来源：可口网　作者：未知

·原　　料:

雏鸽 500克。
松蘑(干) 15克。
盐 10克  大葱 15克  姜 10克  料酒 15克  味精 10克  胡椒粉 2克  各适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

鸽肉酥烂，汤味极鲜。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1. 将宰好的鸽子洗净；

2. 用开水将口蘑泡发后捞出，洗净根部泥土片成薄片；

3. 把泡口蘑的原汤沉淀后留着待用；

4. 把洗净的鸽子放入在开水锅里，煮烫去净血沫，捞在凉水中洗净；

5. 放入汤碗中加口蘑和泡口蘑的水、精盐、料酒、葱、姜，上笼蒸1小时左右酥烂即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】

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口蘑双凤汤 做法及步骤