	美食菜谱
	美食菜谱

首页 > 菜谱 > 川菜 > 正文

松仁玉米烩财鱼做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

黑鱼 400克。
玉米（鲜） 150克  松子（炒） 50克  黄瓜 150克。
盐 10克  味精 2克  葱油 10克  淀粉(玉米) 10克  色拉油 50克  各适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将乌鱼宰杀后洗净，去皮、骨，切成丁码芡；

2.松仁过油；

3.黄瓜切成玉米大的粒；

4.锅内下油烧至三四成热，下鱼丁滑散至熟起锅，加鲜汤适量吃味；

5.下鱼丁、玉米、黄瓜，收汁后淋上葱油装盘，撒上松仁即可。

贴士：
1.鱼骨要去净，码芡时要匀；

2.收汁时芡粉不宜过多，否则会影响成菜效果。(HaoChi123.com)

·营养价值:

黑鱼 - 又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼。体延长，呈圆筒形，...【所有黑鱼菜谱】
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有...【所有玉米菜谱】
松子 - 又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红松产于我国...【所有松子菜谱】

·所属菜系:

川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山...【所有川菜】

·试试这些:

·食友点评:

请您评分：	不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称：	匿名
您的评论：

菜谱分类

松仁玉米烩财鱼 做法及步骤

松仁玉米烩财鱼做法及步骤