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| ·原 料: |
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 肉片鲜嫩,汤清味美。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。 2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
丝瓜 -
又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。
丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的...【所有丝瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
减肥菜谱 - 随着社会经济的发展、生活水平的提高,体力劳动少的人群中,肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏器的负担,...【所有减肥菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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