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| ·原 料: |
虾米 50克 菜花 500克。
料酒 25克 盐 10克 味精 2克 胡椒粉 1克 大葱 10克 姜 10克 鸡油 15克 各适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 酥烂香酥，味道可口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。 2.虾米选去杂质，洗一遍后用冷水泡上。 3.将虾米、料酒、拍破的葱、姜和鸡汤1000毫升在沙锅中烧开，再放入菜花，移用小火炖5分钟即烂，加入味精和盐，调好味，装入汤盅内再撒上胡椒粉和葱段，放上鸡油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾米 -
又名海米、金钩、开洋、干虾仁。
虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。
1.虾营养丰富...【所有虾米菜谱】
菜花 -
又名花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。
菜花它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在...【所有菜花菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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