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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
莲子、芋头、五花肉、八角末、南乳、二汤、酱油、生粉、盐、糖、花生油。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
将八角末、南乳、二汤、酱油、生粉、盐、糖煮开。芋头去皮切条备用。莲子去壳去心备用。五花肉用酱油、生粉腌制备用。以五花肉把芋头卷成条状,上碟,放入莲子倒入备好的汁酱。放入蒸笼,蒸至芋头淋透便可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
莲子 -
又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作...【所有莲子菜谱】 芋头 -
又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。
芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋...【所有芋头菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
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| ·食友点评: |
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