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老醋花生[图] 做法及步骤

分数：

　评论：13　来源：123美食网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的镇江老醋里；口味太单颜色稍逊，那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时，它才能更久地留存心中。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.锅中座油，油热后调小火放入小粒。

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落花生的种子...【所有花生菜谱】

·所属菜系:

清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。 2...【所有清爽凉菜】

·试试这些:

·食友点评:

13楼 123网友 发表于 2008-7-27 17:43:00

　　怎么在那里也找不到明晰的

12楼 123网友 发表于 2008-6-23 8:58:00

　　我们这的老醋花生米是这样的：洋葱、胡萝卜、（切丁)油炸花生米、老陈醋、香油、味精，依个人的口味配料

11楼 123网友 发表于 2008-5-6 12:47:00

　　写的一点都不详细，不太好

10楼 bibi 发表于 2008-4-23 15:22:00

　　不够详细。。。敷衍我们

9楼 123网友 发表于 2008-2-19 22:07:00

　　垃圾做法

8楼 123网友 发表于 2007-12-5 22:39:00

　　各有利弊吗!

7楼 123网友 发表于 2007-9-24 23:26:00

　　讲的太简单了!

6楼 123网友 发表于 2007-9-17 10:52:00

　　不够详细

5楼 123网友 发表于 2006-11-4 19:27:00

　　俺是济南的，俺爱吃的老醋花生是有洋葱、有很多酸甜的粗汁的。与你们做法不一样。我们的好吃。

4楼 123网友 发表于 2006-11-4 19:26:00

　　俺是济南的，俺爱吃的老醋花生是有洋葱、有很多酸甜的粗汁的。与你们做法不一样。

共有点评13篇　查看所有点评

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