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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
猪肺 800克。
橄榄 30克 川贝母 15克 梨 500克。
白砂糖 20克 各适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净； 2.猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水； 3.橄榄洗净； 4.把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸； 5.文火煲2~3小时，调味供用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肺 -
猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽...【所有猪肺菜谱】
橄榄 -
又名青果、忠果、谏果。
橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和...【所有橄榄菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![猪肺橄榄汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic14211.jpg)
