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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
米饭(蒸) 150克。 咸鱼 40克 青蒜 20克 菠菜 75克。 植物油 20克 各适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状; 2.菠菜梗切成米粒状; 3.蒜苗切粒; 4.热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒; 5.再倒入菠菜梗小炒后; 6.将白米饭倒入炒开,即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】 咸鱼 - 咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法,盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法,适合于小鱼和少脂...【所有咸鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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