|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
鸡腿 800克。
芋头 200克。
盐 3克 味精 2克 大葱 5克 香油 2克 植物油 50克 各适量。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.鸡腿洗净切块，芋头去皮洗净，切滚刀块； 2.热锅加油，倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下，捞起； 3.锅内留少许，再将鸡腿块及芋头块倒入，加盐、味精、高汤，中火焖煮25分钟，起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
鸡腿 -
鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，...【所有鸡腿菜谱】
芋头 -
又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。
芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋...【所有芋头菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![鸡腿芋艿[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic14262.jpg)
