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| ·原 料: |
牛肉、胡萝卜、洋葱、香菇、小葱、姜、大料、盐、生抽、番茄酱。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
牛肉切块。
切块牛肉装盘，红萝卜切滚刀块。
来看炖肉调料：生姜、大料。
砂锅中放水淹过牛肉~~~放调料进去炖。
炖好的牛肉中放入红萝卜，然后加入调料，调料：盐、生抽、番茄酱。
洋葱、香菇切块，到入锅中。
洒点小葱，开锅上桌。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
胡萝卜 -
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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