粉丝香菇蛋汤 做法及步骤

粉丝、香菇、鸡蛋。
青菜（由自己口味定）。
盐、鸡精。[HaoChi123.com]

此汤色泽翠绿，味美鲜香。[HaoChi123.com]

(1) 香菇泡软去梗切块，粉丝泡软，鸡蛋液打散，青蒜斜切片备用。

(2) 将香菇和鸡蛋液混在一起搅，加少许盐，沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。

(3) 加半锅水及调味料，待水开后，放入粉丝，稍煮一会儿将青菜放入[HaoChi123.com]

粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉... 详细 所有粉菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 详细 所有蘑菇菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 详细 所有鸡蛋菜谱

羹/汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上... 详细 所有羹/汤