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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
豆腐(南)500克。
番茄125克。
植物油25克 淀粉(蚕豆)10克 盐2克 味精2克 大葱10克 姜5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.豆腐用刀切成长方块，下锅煮一下捞起； 2.番茄用滚水汤一下，去皮去籽，剁成茸； 3.油下锅先把番茄炒一下，即加汤汁； 4.放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片，用文火煮至入味； 5.加豆粉水勾芡即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐 -
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西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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![番茄烧豆腐[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic14603.jpg)
