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| ·原 料: |
素鸡200克 冬笋200克。
姜5克 大葱10克 味精2克 生抽20克 芡粉10克 植物油25克 白砂糖3克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.先将冬笋用水净； 2.素鸡、冬笋均切片； 3.油下锅烧滚，将素鸡片、冬笋片放下炒拌； 4.加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味； 5.约炒二分钟，略加生粉水勾芡即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
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| ·食友点评: |
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