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橙汁鲳鱼[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：可口网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

鲳鱼1只、橙子1个、生姜、洋葱。

(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、在鱼的两面抹上少许的盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上。橙子榨出橙汁。

2、锅里水烧开，将盘子放入锅里，蒸到鱼熟透（大约5、6分钟）。倒去鱼盘子里的腥水，拣去生姜片。

3、锅里放少许的油，放入生姜和洋葱爆出香味后取走。按1：1的比例倒入橙汁和水，加盐。烧开后用稀淀粉勾芡，橙汁就做好了。（橙汁中可按口味加入胡椒粉、少许的糖）

4、将橙汁浇到鱼上就可以了。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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