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| ·原 料: |
毛豆50克 花生仁（炒）50克。
豆腐干25克 胡萝卜15克。
沙茶酱10克 盐1克 味精1克 花生油15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将豆腐干和甘笋切丁； 2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀； 3.加毛豆、甘笋、豆腐干及少许清水煮熟； 4.以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
毛豆 -
又名枝豆、菜用大豆。
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬...【所有毛豆菜谱】
花生 -
又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。
花生为豆科植物落花生的种子...【所有花生菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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