|
|
|
| ·原 料: |
山药1000克。
金糕50克 梅子25克 桂花10克。
白砂糖100克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.将山药洗净，上锅蒸至七八成熟； 2.山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段； 3.码入盘内上锅蒸熟； 4.青梅用温水泡洗，切成小片； 5.金糕切成小条； 6.将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水； 7.再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
山药 -
又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
栽种者称家山药，野生者称野山药；中...【所有山药菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
