2.加入牛奶、料酒、姜汁、精盐、味精、蛋清搅拌上劲成泥茸；
3.冬笋、冬菇、熟鸡肉分别切细丝；
4.加姜汁、精盐、香油、味精调成三丝馅；
5.胡萝卜切成小花瓣，开水稍烫，冷水涤凉；
6.面包去外皮切成扇面状片10片；
7.将面包上抹一层泥茸，放上三丝馅，再用泥茸盖上抹平；
8.粘一嫩香菜和胡萝卜刻花瓣，上锅稍蒸；
9.将面包盒放入热油中炸透呈金黄色，按整体扇面码放盘内即成。(HaoChi123.com)
