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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
四季豆500克。
糯米粉125克。
植物油35克 生抽15克 江米酒20克 豆瓣酱15克 花椒粉1克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将四季豆摘去头尾，撕去筋洗净，摘成约一寸长段； 2.把豆置深碗内，加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀； 3.上笼放蒸锅蒸熟即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆角 -
又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。
豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物...【所有豆角菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充...【所有湘菜】 |
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| ·食友点评: |
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![粉蒸四季豆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic14749.jpg)
