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| ·原 料: |
素鸡250克 红萝卜250克。
植物油50克 生抽10克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(蚕豆)10克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.素鸡切成滚刀片； 2.红萝卜洗净，用夹匙弄成圆球形； 3.油下锅烧滚，放入素鸡片、萝卜球炒一下； 4.然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味； 5.煲至入味够熟时，加豆粉水勾芡即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
萝卜 -
又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
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| ·食友点评: |
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