|
|
|
| ·原 料: |
白萝卜500克。
鸡蛋50克 木耳(水发) 20克 淀粉(蚕豆)20克。
味精2克 盐3克 白砂糖5克 花生油25克 姜5克 大葱5克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.先将萝卜煮熟去皮，切成薄片； 2.鸡蛋打散，加豆粉搅成糊状； 3.鸡蛋糊、萝卜片同拌匀，放入滚水锅中一下即捞出； 4.将锅烧滚花油，把萝炒一下； 5.即放姜、葱、白糖、盐、木耳和味精，炒拌均匀，即可起锅。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
白萝卜 -
又名莱服、萝卜。
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。
...【所有白萝卜菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
