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| ·原 料: |
黑芥200克。
白砂糖8克 味精2克 酱油5克 辣椒油10克 胡麻油1克 香油2克 香菜30克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 咸鲜、辣爽、浓香、回甜，是最佳的下饭菜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。 2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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